참치 스크램블드 에그 및 요리


재 료

참치 : 1/2통
달걀 : 2개
양파.피망 : 1/4개씩
우유 : 1큰술
식용유 : 1작은술
소금.훗추가루



이렇게 만드세요

1. 참치는 체에 받쳐 기름기를 쭉 뺀다.

2. 양파를 잘게 다지고 피망은 가로+세로 5mm 크기로 썬다.

3. 불에 달걀을 푼 다음 소금과 후춧가루로 간한다.

4. 팬에 식용유를 두루고 양파와 피망을 볶다가 참치를 넣고 볶는다.

4. <4>에 <3>을 붇고 젓가락으로 살살 젓는다.


원양어업협히 홍보자료 에서 발췌